石瑞航

中共党员，工程师，高级技师，西安交通大学工商管理专业毕业，中国餐饮业职业经理人，西式烹调项目金奖获得者。

现任陕西旅游烹饪职业学院西餐工艺专业教师，教务处科级干部，双师型教师，陕西省国家职业技能鉴定考评员、西式餐饮学科带头人，世界五星级酒店集团工作经验，深耕烹饪教育行业工作十几年，教授西式烹饪工艺专业课程，受到学院师生好评。

获得荣誉：

<!--[if !supportLists]-->1. <!--[endif]-->在校期间，曾荣获西式糕点业余班学习，以“水果蛋糕”为主题的比赛，荣获三等奖。

<!--[if !supportLists]-->2. <!--[endif]-->2008年6月—9月，本人曾参加第29届夏季奥林匹克运动会奥运村的餐饮志愿服务工作，并获得优秀志愿者称号。

<!--[if !supportLists]-->3. <!--[endif]-->2011年4月，本人曾带队百名学生参加第41届西安世界园艺博览会的餐饮志愿服务工作。

<!--[if !supportLists]-->4. <!--[endif]-->2012年9月、2019年7月分别参加陕西省人社厅国家职业技能鉴定站组织的考评员学习培训，并取得国家职业技能西式烹调师考评员资格。

<!--[if !supportLists]-->5. <!--[endif]-->2016年7月24日，曾服务于西安——新西兰的西安中纽贸易洽谈会，服务于新西兰惠灵顿市市长赛莉娅•韦德•布朗的晚宴活动。

<!--[if !supportLists]-->6. <!--[endif]-->2020年9月，参加全国第 一届职业技能大赛陕西省选拔赛，荣获西式烹调项目三等奖。

<!--[if !supportLists]-->7. <!--[endif]-->2020年12月，被陕西省餐饮商会评为新锐主厨。

<!--[if !supportLists]-->8. <!--[endif]-->2021年9月21日，参加陕西省烹饪职业技能大赛，荣获西式烹调项目个人金奖。

<!--[if !supportLists]-->9. <!--[endif]-->2021年9月26日，参加全国行业职业技能竞赛全国餐饮行业职业技能竞赛，荣获西式烹调项目个人金奖。

教师事迹：

在我任教的十三年中，我忠诚于党的教育事业，勤恳敬业，尊师重教，严格按照教师职业道德规范要求，落实学院分配的各项工作，以重实际、抓教学，促实效为教学工作的基本原则，以培养学生创新精神和实践动手能力为重点，以西餐烹饪实践课堂教学为改革，认真落实课程实施计划，大力推进素质教育，紧紧围绕所学课程，尝试创新教法的目标，不断更新教学理念，注重把实践学习的标准与新理念有机的结合起来。自参加工作以来，本人耐得住寂寞、沉得下心、脚踏实地埋头苦干，认真做到干一行、爱一行、钻一行。在工作中，团结同志，谦虚谨慎，主动接受来自各方面的意见，认真开展批评和自我批评，虚心听取意见建议，不断改进工作，真诚真心为师生服务。如在学生资助工作中，为了做到公平公正，我一次又一次的核对资助材料，及时召开班级会议，耐心回答学生的疑问，从不厌烦。

在三尺讲台上，认真执行党的教育路线、方针、政策，严格按照党的教育政策、教学大纲教书育人、为人师表、全新全意做好教书育人工作。